一番茶 · 2026
白茶 · Single origin
安吉白茶(アンジーホワイトティー)250g / 8.82oz
¥11,700リーフティー · シングルオリジン
2026年 春一番摘み限定ロット
直送自園の斜面から
一枚の葉のままブレンドも粉茶も一切なし
淹れ方 +
- お湯
- 95〜100℃、沸かしたて
- 茶葉
- 150mlにつき3g — ひとつまみ多めに
- 器
- ガラスか薄手の磁器、蓋なしで
- 一煎目
- 2分
- 淹れ直し
- 3〜4回、少しずつ長めに
ガラスの器なら、芽が立ち上がりゆっくり沈むのを眺められます — その眺めもまた愉しみのひとつです。
配送と鮮度 +
火入れから数日以内に、遮光性の密封パッケージに封入します。世界各国へ配送、80ドル以上は送料無料。12ヶ月以内がおいしさの目安 — 涼しく、暗く、乾燥した場所で保管してください。
この味わいの理由
1930年
この山で最初に記録された年
10日間
毎年春の摘み取り期間
高山
高く日陰の、竹に囲まれた斜面
このお茶が特別な理由
明前摘み
最も新鮮な早春の若葉だけを、すべて旧暦の清明節より前に収穫しています。
手摘み・厳選
すべて手摘みで厳しく選別 — 一芯一葉または一芯二葉だけを採用します。
95〜100℃で淹れるのが最適
沸かしたてのお湯で淹れることで、茶葉の新鮮で繊細な個性を引き出せます。
山の斜面にて